Анапський Ранній

Виноград сорту Анапський ранній представляє собою столовий сорт раннього строку достигання, який відрізняється середньою силою росту куща та двостатевим типом цвітіння. Грона у цього сорту середні та великі, конічної або циліндричної форми, іноді з крилами, середньої щільності, масою близько 200-260 грамів. Ягоди невеликі, округлі, зі щільною шкіркою, колір варіюється від білого до бурштиново-жовтого з жовтувато-зеленим відтінком. М'якоть м'ясиста, соковита, з гармонійним смаком і характерним ароматом, який іноді включає ананасно-ізабельні та карамельні нотки. Достигання настає наприкінці серпня, через 110-120 днів після цвітіння.

Сорт відрізняється високою врожайністю, що досягає 140-150 центнерів з гектара, і гарною товарністю. Визрівання пагонів хороше, з коефіцієнтом плодоношення близько 1,2 та навантаженням на кущ 30-40 вічок. Обрізка плодових лоз рекомендується коротка, на 3-4 вічка, з формуванням високо-штамбової або кордонної. Виноград придатний для вживання у свіжому вигляді, а також для приготування соків і десертних вин. Урожай добре переносить тривале перебування на кущах без втрати смакових і товарних якостей, має гарну транспортабельність.

Анапський ранній відрізняється підвищеною стійкістю до філоксери та морозостійкістю до -27°С. Він має середню стійкість до мілдью, оїдіуму та сірої гнилі, що робить його придатним для вирощування в південних регіонах Росії. Сорт рекомендується для бесідочної культури і може успішно використовуватися як для місцевого споживання, так і для відправки на невеликі відстані.