Анапський Стійкий

Анапський стійкий — універсальний сорт винограду середнього терміну дозрівання, призначений для споживання у свіжому вигляді та приготування соків. Грона у цього сорту великі, циліндроконічної форми, середньої або високої щільності, масою близько 200 грамів. Ягоди середнього розміру, округлі, білого або зеленувато-жовтого відтінку, з щільною шкіркою та соковитою м’якоттю, що володіє гармонійним смаком з ніжним мускатним ароматом. У ягодах міститься 1-2 насінини. Дозрівання відбувається у другій декаді вересня, хоча деякі джерела відзначають дозрівання і в кінці серпня.

Сорт характеризується високою врожайністю — від 130 до 150 центнерів з гектара, що робить його привабливим для комерційного вирощування. Пагони у винограду сильні, з хорошим визріванням і високим коефіцієнтом плодоношення. Листя велике, сильнорозсічене, зі слабким щетинистим опушенням нижньої поверхні. Анапський стійкий володіє підвищеною стійкістю до філоксери та морозів, а також середньою стійкістю до грибкових захворювань, таких як мілдью, оїдіум і сіра гниль.

Для цього сорту рекомендується високоштамбова кордонна формування з обрізанням плодових лоз середньої або короткої довжини. Завдяки своїм характеристикам та стійкості, виноград Анапський стійкий підходить для вирощування в Північно-Кавказькому регіоні та інших зонах із подібними кліматичними умовами, забезпечуючи стабільний і якісний урожай.