Адамас – це озимий сорт ріпаку середньої висоти близько 61 см зі світло-зеленим листям, опушеним зверху і сильно розсіченим. Рослина досягає висоти приблизно 55–61 см, при цьому нижні гілки прикріплюються до землі на висоті близько 27 см.
Насіння Адамаса має жовто‑коричневий колір, маса 1000 насінин становить 1,3–1,4 г. Урожайність насіння знаходиться в діапазоні 10,9–11,7 центнерів на гектар при стандартній вологості, а урожайність зеленої маси – 143,4 ц/га. Вміст жиру в насінні досягає 43,9–44,5 %, що робить їх цінним джерелом олії. В олії міститься ерикова кислота (2,94 %) і глюкозинолати у шроті – 20,4 мкм/г.
Вегетаційний період становить від 324 до 330 днів. Сорт відрізняється високою зимостійкістю, стійкістю до шкідників хрестоцвітих культур, а також до вилягання, обсипання і посухи. Завдяки цим властивостям Адамас підходить для механізованого збирання та широко використовується як олієнасіннєва культура.
