ТУЛАЙКІВСЬКА 10 — це сорт м’якої ярої пшениці (Triticum aestivum L.), що характеризується середньостиглістю та середньорісткістю. Вегетаційний період становить 78-85 днів, що дозволяє сорту успішно адаптуватися до різних кліматичних умов. Сорт відрізняється високою посухостійкістю та стійкістю до вилягання, що забезпечує стабільність врожаю навіть у складних погодних умовах. Маса 1000 насінин варіюється від 32 до 38 грамів, що свідчить про хорошу якість посівного матеріалу.
Даний сорт має високий потенціал продуктивності та екологічну пластичність. Середня врожайність у Надволзькому регіоні становить 24,1 ц/га, при цьому в сприятливих умовах врожайність може досягати 59,9 ц/га. ТУЛАЙКІВСЬКА 10 стійка до бурої іржі, має середню стійкість до борошнистої роси, твердої та стеблової сажки, що знижує ризики втрат врожаю та підвищує його якість.
Хлібопекарські якості сорту чудові: вміст білка становить 15,5-18%, клейковина — 36-40%, а «сила» борошна варіюється від 330 до 500 одиниць. Валориметр знаходиться в діапазоні 85-95%, що підтверджує високу якість борошна. Об’єм хліба, випеченого з борошна цього сорту, досягає 900-1300 мл, що робить ТУЛАЙКІВСЬКУ 10 затребуваною для хлібопекарської промисловості та виробництва якісного борошна.
