Омська 38 — сорт м’якої ярої пшениці, виведений у ГНУ «Сибірський науково-дослідний інститут сільського господарства». Цей середньостиглий сорт характеризується вегетаційним періодом від 76 до 99 днів і належить до різновидності лютесценс. Рослина високоросла з напівпрямостоячим кущем, міцною та середньої товщини соломиною світло-жовтого кольору. Колос циліндричний, білий, безостий і неопушений, зерно полуудлинене, червоне з вузькою неглибокою борозенкою. Маса 1000 зерен варіюється від 31,6 до 43 грам залежно від регіону вирощування. Вміст білка досягає 15,6–16,3%, клейковини — 29,2–36,6%, що забезпечує чудові мукомольні та хлібопекарські якості, включаючи об’єм хліба до 1300 мл і високу загальну хлібопекарську оцінку.
Сорт Омська 38 відрізняється високою та стабільною врожайністю, яка в різних регіонах досягає від 12,2 до 32,6 ц/га. Він стійкий до вилягання і осипання, що сприяє збереженню врожаю та підвищенню його якості. Сорт проявляє середньозасухостійкість і має підвищену загальну стійкість до несприятливих абіотичних факторів середовища. Завдяки цим характеристикам Омська 38 рекомендована для вирощування в Омській області, а також у регіонах Східно-Казахстанської, Акмолинської та Північно-Казахстанської областей.
Щодо хвороб сорт має помірну стійкість до бурої іржі та високу стійкість до вилягання. Однак він сприйнятливий до борошнистої роси, септоріозу, кореневих гнилей і твердої головешки, а також сильносприйнятливий до пилової головешки. Незважаючи на це, сорт показує низький рівень ураження хворобами та шкідниками в період випробувань. Омська 38 є сильною пшеницею з чудовими хлібопекарськими якостями, що робить його затребуваним для виробництва якісного борошна і хлібобулочних виробів.
