Пшениця Горноуральська

Горноуральська — сорт м’якої ярої пшениці (Triticum aestivum L.), виведений на Красноуфімській селекційній станції. Він належить до середньоранніх сортів з вегетаційним періодом близько 78-95 днів, що на 2-3 дні довше порівняно зі сортами Іргина та Ірень. Рослина середньоросла з напівпрямостоячим кущем і слабо виконаною соломиною, на якій спостерігається сильний восковий наліт, особливо у верхньому міжвузлі та піхві прапорцевого листа. Колос пірамідальний, пухкий середньої щільності, забарвлений з короткими остистими відростками. Маса 1000 зерен варіюється від 31 до 40 грамів.

Сорт характеризується гарною стійкістю до вилягання, яка вища за середню, а також проявляє стійкість до посухи та проростання на корені у несприятливих умовах. Урожайність Горноуральської в різних регіонах, таких як Пермський край і Кіровська область, досягає в середньому 27,4-36,5 ц/га, що перевищує показники стандартних сортів на 2-3 ц/га. Вміст білка в зерні становить 11-15%, клейковини — 22-31%, що забезпечує хороші хлібопекарські якості на рівні хорошого філера.

Незважаючи на свої позитивні характеристики, сорт помірно сприйнятливий до хвороб, таких як сіра іржа та септоріоз. Горноуральська рекомендована для вирощування у Волго-В’ятському регіоні, включаючи Пермський край, Свердловську та Кіровську області, що робить її відповідним вибором для середньоранніх посівів м’якої ярої пшениці з гарною врожайністю та якістю зерна.