Пшениця м’яка яра сорту Полюшко являє собою середньостиглий сорт, виведений у Федеральному дослідницькому центрі інституті цитології та генетики Сибірського відділення Російської академії наук. Родовід сорту включає лінії Обська 14 і Новосибірська 22. Вегетаційний період варіюється від 69 до 96 днів залежно від регіону та умов вирощування. Сорт характеризується циліндричним колосом і масою 1000 зерен від 29,4 до 40 грамів, що свідчить про високу щільність і якість зерна. Полюшко відноситься до сильних пшениць з хорошими хлібопекарськими якостями, вміст білка досягає 14,1%, а клейковини — 32%. Сорт відрізняється високою стійкістю до вилягання та посухи, особливо на початкових фазах вегетації, а також добре розвиненою кореневою системою, що сприяє його адаптації до різних ґрунтово-кліматичних умов. Незважаючи на середню стійкість до вилягання і посухи, сорт сприйнятливий до деяких захворювань, таких як тверда головня, септоріоз, борошниста роса, бура іржа та кореневі гнилі, що потребує своєчасного застосування захисних заходів. Полюшко рекомендується для вирощування в Західно-Сибірському регіоні, включаючи Алтайський край і степову зону Омської області, а також підходить для пересіву загиблих озимих культур. Середня урожайність сорту в регіоні становить близько 18,7 центнера з гектара, при цьому сорт позитивно реагує на внесення добрив, що дозволяє підвищити продуктивність і якість зерна. Завдяки своїм біологічним особливостям та адаптивним властивостям, пшениця Полюшко є надійним вибором для сільськогосподарських виробників, прагнучих отримати стабільний і якісний урожай м’якої ярої пшениці.
