Пшениця Гренада

Гренада — це сорт м’якої ярої пшениці (Triticum aestivum L.), виведений Федеральним дослідницьким центром Тюменським науковим центром СО РАН. Сорт належить до середньоранніх, з вегетаційним періодом 76-88 днів, достигає на 2-3 дні пізніше сорту Челяба 2. Рослина середньоросла з напівпрямостоячим кущем і слабо виконаною соломиною. Колос циліндричний, середньої щільності, білого кольору, з короткими остюковими відростками та вузьким, закругленим плечем. Маса 1000 зерен варіюється від 28 до 43 грамів. Восковий наліт на колосі, верхньому міжвузлі соломини і піхві прапорцевого листа виражений сильно, що є характерною особливістю сорту. Сорт Гренада рекомендований для вирощування в Уральському та Західно-Сибірському регіонах, зокрема в Челябінській області. Середня врожайність в Уральському регіоні становить близько 23,3 ц/га, з максимальними показниками до 43,2 ц/га, зафіксованими в Курганській області. Сорт демонструє хорошу стійкість до вилягання, перевищуючи стандарт на 1 бал, а також посухостійкість на рівні сорту Челяба 2. У польових умовах пшениця проявляє помірну стійкість до стеблової іржі та септоріозу, однак сприйнятлива до твердої головні, кореневих гнилей, борошнистої роси та бурої іржі. Крім того, сорт володіє хорошою польовою стійкістю до септоріозу та витривалістю до прихованостеблових і листогризучих шкідників. Гренада характеризується високими хлібопекарськими якостями, що робить її цінною для виробництва борошна та хліба. Натура зерна становить 798 г/л, вміст клейковини — 33,1 %, сирого протеїну — 14,8 %. Сила борошна досягає 386 одиниць активності, а якість хліба оцінюється в 4,5 бала. Ці показники свідчать про високу якість зерна та його придатність для хлібопекарської промисловості. Сорт Гренада є перспективним вибором для сільськогосподарських виробників, орієнтованих на отримання стабільних врожаїв і якісного зерна.