САРАТОВСЬКЕ 6 — середньостиглий сорт проса, створений у Науково-дослідному інституті сільського господарства Південно-Східного регіону та зареєстрований у Держреєстрі селекційних досягнень. Вегетаційний період сорту становить від 70 до 105 днів, що на 4-5 діб коротше порівняно з сортом Золотисте. Родовід сорту включає лінії Золотисте та Сангвінеум 18-98, а ботанічна різновидність належить до Ауреум. Сорт адаптований до жорстких посушливих регіонів, що робить його затребуваним для вирощування в умовах Північнокавказького та Нижньоволзького регіонів.
Однією з відмінних особливостей САРАТОВСЬКЕ 6 є практично одночасне дозрівання волоті та засихання вегетативної маси, що дозволяє ефективно проводити пряме комбайнування. Сорт вирізняється високою стійкістю до вилягання, перевищуючи стандартні показники до 1 бала, а також стійкий до посухи, меланозу та рас головневої іржі. Маса 1000 зерен варіюється від 7,7 до 9,5 грамів, що свідчить про високу якість зерна.
САРАТОВСЬКЕ 6 демонструє високу врожайність, максимальні показники якої досягали 54,3 центнера з гектара. Економічні показники сорту також високі: збір високоякісного зерна з одного гектара становить від 2,0 до 4,9 тонн. Завдяки своїм характеристикам та адаптації до різних кліматичних умов, сорт широко використовується в сільськогосподарському виробництві, забезпечуючи стабільні та якісні врожаї.
