Сорт проса посівного Барнаульське 18 є середньостиглою різновидністю сангвінеум, рекомендованою для вирощування в Алтайському краї, Новосибірській та Омській областях. Цей сорт характеризується періодом від появи сходів до виходу в трубку 40-47 днів, а повне формування зерна відбувається через 97-105 днів. Урожайність зерна в середньому досягає 12,9 ц/га, при максимальній урожайності до 24,4 ц/га. Маса 1000 зерен варіюється від 7,4 до 9,2 грамів, що свідчить про високу якість насіння.
Барнаульське 18 відрізняється високою стійкістю до борошнистої роси, що забезпечує надійний захист при природному зараженні. Крім того, сорт має хорошу посухостійкість та стійкість до вилягання, що робить його адаптивним до різних кліматичних умов. За сприятливих умов вирощування сорт демонструє підвищену продуктивність і якість.
Технологічні характеристики крупи з проса Барнаульське 18 знаходяться на високому рівні, а смак та відтінок каші оцінюються на 4,5-5 балів, що робить цей сорт затребуваним у харчовій промисловості. Сфера застосування включає фермерські господарства, роздрібний продаж, особисті підсобні господарства і виробництво кормів, що підкреслює універсальність та практичність даного сорту.