САРБІН — це середньоранній сорт посівного проса (Panicum miliaceum L.), розроблений для сільськогосподарського вирощування та рекомендований до обробітку в різних регіонах Росії, включаючи Правобережну зону Волгоградської області та Нижньоволзький регіон. Сорт характеризується середньорослими рослинами з великим жовтим зерном, масою 1000 зерен від 7,3 до 8,9 грамів, що сприяє високій врожайності. В умовах регіону урожайність становить в середньому 13,7 центнера з гектара, з максимальними показниками до 36,9 центнера з гектара. САРБІН відноситься до різновиду субауреум і був створений у Федеральному аграрному науковому центрі Південно-Сходу.
Однією з відмінних особливостей сорту є висока стійкість до несприятливих факторів навколишнього середовища, таких як посуха, обсипання та полягання рослин. Крім того, САРБІН має високу стійкість до меланозу та 14 рас збудника головні, завдяки наявності двох тісно зв’язаних генів резистентності (Sp 1,3). Рослини сорту мають характерну антоціанову пігментацію, яка проявляється на стеблі, листках і мітелці, що є важливою ознакою сорту.
САРБІН пройшов державні випробування у 2017-2019 роках та з 2020 року рекомендований до обробітку. Завдяки високій адаптивності, великому зерну з високим вмістом каротиноїдних пігментів і стійкості до хвороб, цей сорт є перспективним вибором для аграріїв, які прагнуть отримати стабільний та якісний урожай проса.
