Весна Біла

Картопля сорту Весна біла є ультрараннім столовим сортом, виведеним у Росії та призначеним для отримання ранньої товарної продукції. Рослина середнього зросту з прямостоячими стеблами, які при дозріванні можуть лягати. Листя велике, світло-зелене і сильно розсічене, цвітіння короткочасне з червоно-фіолетовим віночком. Бульби овальні, білого кольору з дрібними малиновими вічками, середня вага одного товарного бульби становить від 80 до 140 грамів. М'якуш картоплі білий, що робить його універсальним для приготування різних страв.

Сорт характеризується високою врожайністю — від 27 до 38 тонн з гектара, а товарність досягає 85-93%. Вміст крохмалю в бульбах варіюється від 11 до 15%, що забезпечує хороші смакові якості та високу лежкість, яка сягає 93%. Кількість бульб у одному кущі становить від 8 до 14 штук. Період дозрівання становить 60-70 днів, при цьому перша копка можлива вже через 42-45 днів після посадки, що дозволяє використовувати цей сорт для раннього збору врожаю.

Весна біла має середню стійкість до вірусних захворювань, альтернаріозу та парші, однак сприйнятлива до фітофтори як бадилля, так і бульб. Незважаючи на сприйнятливість до фітофтори, сорт цінується за високу віддачу ранньої продукції та хорошу лежкість. Переважні регіони вирощування включають Волго-Вятський, Уральський, Східно-Сибірський і Далекосхідний регіони. Картопля підходить для посадки у відкритий ґрунт і використовується в кулінарії завдяки своїй білій м'якоті та універсальності в приготуванні різних страв.