Картопля Аспія

Картопля Аспія — середньостиглий столовий сорт, виведений у Всеросійському НДІ картоплярства. Клубні мають округло-овальну форму, світло-бежеву або жовту шкірку з гладкою та слабо сітчастою поверхнею. М'якоть світло-жовта, не темніє при нарізанні, а вічка дрібні та рожеві. Маса товарних клубнів варіюється від 70 до 120 грамів, кількість клубнів у кущі становить 6-10 штук. Вміст крохмалю знаходиться в межах 12-14%, що забезпечує хороші смакові якості та універсальність у кулінарії, включаючи приготування супів і жарку. Сорт відрізняється високою врожайністю — від 380 до 440 центнерів з гектара, з товарністю клубнів 80-91%. Лежкість картоплі висока, досягає 95%, що дозволяє довго зберігати якість продукції. Аспія стійка до таких небезпечних захворювань, як рак картоплі та золотиста картопляна цистоутворююча нематода, що значно знижує ризики втрат врожаю. Однак сорт помірно сприйнятливий до фітофтори як по бадиллю, так і по клубнях, що вимагає своєчасних профілактичних заходів при вирощуванні. Картопля Аспія рекомендована для вирощування в різних регіонах і підходить для використання у домашньому та промисловому господарстві завдяки поєднанню високої врожайності, хороших смакових якостей та стійкості до основних хвороб. Її універсальність і надійність роблять цей сорт привабливим вибором для фермерів і садівників, які прагнуть отримати якісну та смачну картоплю.