Картопля Билина Сибіру

Картопля сорту Биліна Сибіру є середньостиглим столовим сортом з періодом дозрівання від 80 до 95 днів. Рослина середньої висоти, напівпрямостояча з листом середнього розміру та відкритим зеленим забарвленням. Квітки мають біле забарвлення, а інтенсивність антоціанового забарвлення внутрішньої сторони пелюсток відсутня або дуже слабка. Бульби овально-округлої форми, світло-бежевою шкіркою та білою м'якоттю. Маса товарних бульб варіюється від 115 до 150 грамів, а кількість бульб у кущі становить 8-11 штук. Вміст крохмалю знаходиться в діапазоні 15,1-18,5%, що робить цей сорт універсальним для різних кулінарних цілей, включаючи запікання, варіння та приготування пюре.

Врожайність сорту Биліна Сибіру висока і стабільна, досягаючи від 207 до 310 центнерів з гектара, з максимальними показниками до 358 центнерів на гектар. Товарність бульб становить 82-93%, а лежкість сягає 95%, що забезпечує хорошу збереженість продукції при зберіганні. Сорт відрізняється високою посухостійкістю та низькою чутливістю до механічних пошкоджень, що підвищує його придатність для різних ґрунтово-кліматичних умов.

З точки зору стійкості до хвороб, Биліна Сибіру має стійкість до раку картоплі та помірну стійкість до фітофтори як по бадиллю, так і по бульбах. Також сорт характеризується високою стійкістю до парші звичайної та сріблястої, а також до вірусів Y (PVY), А (PVA) та скручування листя (PLRV). Однак він сприйнятливий до золотистої картопляної цистоутворюючої нематоди. Оригінатором сорту є ФГБНУ «Омський аграрний науковий центр».