Картопля Білосніжка

Картопля сорту Білосніжка являє собою середньоранній російський столовий сорт з періодом дозрівання 70-80 днів. Рослини цього сорту мають компактні, напівпрямостоячі кущики середньої висоти з дрібним зеленим листям. Бульби овальної форми з гладкою жовтою шкіркою і неглибокими вічками розташовані по всьому бульбі. М'якоть у картоплі білосніжна, ніжна та розсипчаста, що забезпечує чудовий смак і швидке приготування. Цей сорт особливо підходить для приготування пюре, смаженої картоплі та виробництва хрусткої картоплі. Білосніжка відрізняється високою врожайністю, яка досягає до 30 бульб з куща і 162-242 центнерів з гектара, з максимальними показниками до 356 центнерів. Маса товарних бульб варіюється від 65 до 117 грам. Вміст крохмалю в м'якоті становить 15-19,9%, що на 4-5% вище стандартних значень, що позитивно позначається на смакових якостях і технологічній придатності картоплі. Лежкість бульб висока — близько 96%, що забезпечує тривале зберігання без втрати якості. Сорт Білосніжка стійкий до посушливих умов і має хорошу стійкість до фітофтори та раку картоплі, що полегшує догляд і знижує ризики втрат врожаю. Однак він сприйнятливий до золотистої цистоутворюючої нематоди та парші. Рекомендована схема посадки становить 35×65 см, що сприяє оптимальному розвитку рослин і максимальній врожайності. Завдяки своїм характеристикам, Білосніжка є універсальним і надійним вибором для вирощування як у приватних господарствах, так і в промислових масштабах.