Картопля Арроу

Картопля сорту Арроу — ранньостиглий столовий сорт, виведений у Голландії, з періодом вегетації 60-70 днів. Рослина низька до середньої, проміжного типу, з розкидистою формою куща. Листки середнього до великого розміру, зеленого кольору зі слабкою хвилястістю краю, віночок білий середнього до великого розміру. Бульби овальні з дрібними вічками, шкірка жовтого кольору, м'якоть кремова. Маса товарних бульб становить 80-120 грамів, а кількість бульб у кущі варіюється від 7 до 11 штук. Вміст крохмалю знаходиться в діапазоні 12-16,4%, що робить цей сорт універсальним для різних способів приготування. Сорт Арроу відрізняється високою врожайністю — від 227 до 295 центнерів з гектара, з максимальними показниками до 350 ц/га. Перша копка можлива вже на 45-й день після появи сходів, при цьому врожайність на цьому етапі досягає 191-230 ц/га. Друга копка на 55-й день показує врожайність 246-282 ц/га, що значно перевищує показники стандартних сортів. Товарність бульб становить 90-97%, а лежкість — 94%, що забезпечує хороше зберігання та збереження якості продукції. Картопля Арроу стійка до збудника раку картоплі та золотистої картопляної цистоутворюючої нематоди, а також має середню стійкість до парші. По бадиллю сорт сприйнятливий до фітофтори, однак бульби проявляють стійкість до цього захворювання. Сорт нестійкий до фузаріозу та смугастої мозаїки. Для успішного вирощування рекомендується пророщування клубнів і посадка в добре прогрітий ґрунт, а також дробне внесення азотних добрив. М'якоть картоплі не темніє при варінні та зберігає форму нарізки, що робить його підходящим для приготування супів, смаження, запікання та варіння в якості молодої картоплі.