Картопля сорту Марісоль належить до дуже ранніх і ранніх столових сортів з вегетаційним періодом 75-90 діб після появи сходів. Рослини середньої висоти до високих, проміжного типу, напівпрямостоячі, з великим зеленим листям і дуже дрібною віночком. Бульби овально-округлі з дрібними вічками, шкірка жовта, м'якоть кремова. Середня маса товарної бульби становить 109-135 грамів, вміст крохмалю варіюється від 12,0 до 13,2%. Смак картоплі хороший, що робить його привабливим для споживачів.
Сорт відрізняється високою товарною врожайністю, яка досягає 211-371 центнера з гектара, що на 45-51 центнер вище стандарту Жуковський ранній. Врожайність при першому викопуванні на 45-й день після сходів становить 100-222 центнера з гектара, а при другому викопуванні на 55-й день — 172-297 центнера з гектара, що відповідає або перевершує показники стандартних сортів Удача і Кармен. Максимальна врожайність може досягати 570 центнерів з гектара, що порівнянно з найкращими сортами регіону.
Марісоль має високу стійкість до збудника раку картоплі та золотистої картопляної цистоутворюючої нематоди, а також помірну сприйнятливість до фітофтори по бадиллю. Крім того, сорт характеризується хорошою лежкістю (95%) і товарністю бульб (84-90%). Він також стійкий до звичайної парші, що сприяє збереженню якості врожаю при зберіганні та транспортуванні. Завдяки цим характеристикам сорт Марісоль є надійним вибором для вирощування в Північно-Західному і Центральному регіонах.
