Пікассо

Голландська надійність: сорт картоплі Пікассо

Сорт «Пікассо» від нідерландської селекційної компанії Agrico — це справжня класика, що стала еталоном для професійних господарств. Його впізнають за характерним забарвленням: світло-жовта шкірка з яскравими рожевими «вічками» навколо заглиблень, що робить його одним із найбільш впізнаваних столових сортів на ринку.

Стійкість та врожайність

Цей середньопізній сорт (вегетаційний період 95–105 днів) вимагає терпіння, але віддячує стабільним та якісним врожаєм. Agrico розробила «Пікассо» як рішення для тих, хто прагне мінімізувати ризики, пов'язані з хворобами рослин. Сорт має вражаючий перелік генетичних захисних механізмів:

• Комплексний імунітет: сорт стійкий до збудників раку картоплі та фітофторозу, а також до золотистої картопляної нематоди.
• Вірусна безпека: надійний захист від вірусів (Х-вірус, скручування листя тощо) та парші звичайної.
• Стійкість до фузаріозу: мінімізує втрати при вирощуванні у різних кліматичних зонах.

Кулінарні якості та зберігання

Клубні «Пікассо» мають привабливу овальну форму та середню масу 50–130 грам. М’якуш кремового кольору містить 18–19% сухих речовин, що робить цей сорт ідеальним для кулінарної обробки: картопля не темніє після варіння та тримає форму, що високо цінується споживачами. Проте головна «фішка» сорту — це його лежкість. Завдяки високій щільності шкірки та гарним характеристикам зберігання, цей сорт забезпечує стабільну якість продукції протягом всієї зими та весни, що робить його незамінним для довгострокового зберігання.