Рукола Джеміні

Морфологічні особливості та продуктивність

Індау «Джеміні» від селекційної компанії A L Tozer — це гібрид, спроєктований для інтенсивного виробництва зелені. Висока врожайність (2.5–3.0 кг/м²) досягається завдяки оптимізованій площі широкого розсіченого листка. Така архітектура дозволяє рослині ефективно використовувати світловий ресурс для швидкого накопичення біомаси, що критично для конвеєрного вирощування.

Якість товарної продукції

Темно-зелений колір листя є результатом цілеспрямованої роботи селекціонерів A L Tozer. Цей пігментний маркер вказує на високий рівень метаболічної активності, що своєю чергою подовжує термін зберігання продукції після зрізу. Лист стійкий до механічних пошкоджень, що важливо при пакуванні та подальшій логістиці.

Профіль смаку та застосування

Особливістю «Джеміні» є виражений, гострий смак, що є показником високої концентрації ефірних олій. Цей сорт ідеально підходить для кулінарного використання в салатах, де потрібен яскравий, акцентований смаковий профіль. Стабільність характеристик дозволяє планувати врожайність з мінімальними відхиленнями навіть при зміні умов вирощування.

• Тип: гібрид індау.
• Оригінатор: A L Tozer.
• Форма листа: широкий розсічений.
• Колір: насичений темно-зелений.
• Врожайність: 2.5–3.0 кг/м².