Прима

Сорт гірчиці "ПРИМА" є сизою безеруковою різновидністю з вмістом ерукової кислоти в межах 0–1 %. Він призначений для виробництва харчової олії та гірчичного порошку, а також може використовуватися як приправи до м'ясних і рибних страв. Насіння сорту має масу близько 3,1 г на 1000 штук і містить приблизно 43 % олії, з яких 0,9 % припадає на ефірну (алілову) олію.

ПРИМА відрізняється високою врожайністю – до 2,8 т/га за механізованого вирощування. Рослини досягають висоти від 125 см до 185 см залежно від кліматичних умов і проявляють середню стійкість до хвороб і шкідників, а також добру стійкість до полягання рослин і осипання насіння. Вегетаційний період становить близько 90 днів, при цьому достигання відбувається в середньому ранній термін.

Сорт добре підходить для вирощування в степових і лісостепових зонах України, а також у аналогічних кліматичних умовах Молдови та Росії. Він характеризується м'яким, терпким смаком і ніжним ароматом, що робить його популярним вибором як для виробництва харчової олії, так і для використання в якості приправи до різних страв.