Рицар

Рицар – середньостиглий сорт дайкону, який досягає зрілості за 65‑70 днів від сходів до прибирання коренеплодів. Коренеплід має еліптичну форму, довгий і білий із легкою шорсткістю поверхні; маса кожного плоду становить близько 750 г. Головка округла, злегка зеленувата, що надає виробу привабливого зовнішнього вигляду.

М'якоть кореня хрустка, соковита і ніжна, напівпрозора білого кольору. Смак свіжий, освіжаючий, без гострого присмаку, що робить його ідеальним для вживання у сирому вигляді. Сорт стійкий до цвітушності, тому зберігає свій смак і структуру навіть при тривалому зберіганні в прохолодних умовах.

Урожайність становить 6,8–7,5 кг/м². Насіння висівають у відкритий грунт наприкінці квітня‑травня або в другій половині липня за схемою посадки 8–10 × 20 см. Продукт відповідає міжнародним стандартам і ГОСТу РФ 12260‑81, не містить ГМО, що гарантує його безпеку та високу якість.