Цілитель

Дайкон "Целитель" – середньостиглий сорт з коротким періодом росту 55‑60 днів від повних сходів до початку технічної стиглості. Корінці довгі, бурулькоподібні, білі та гладкі, маса кожного плоду становить 300–320 г. М'якоть ніжна, соковита, без гіркоти, що робить продукт приємним у свіжому вигляді.

Врожайність висока – від 7,5 до 9 кг/м² за схеми посадки 60×30 см та посіву на розсаду в липні. Сорт стійкий до цвітушності, тому зберігає якість навіть у несприятливих умовах. Завдяки відсутності гірчичного масла смак залишається м'яким і приємним.

Користь для здоров'я: біохімічний склад корінців сприяє очищенню печінки, нирок та судин, активізує травну систему та підвищує імунітет. Це робить дайкон "Целитель" ідеальним продуктом з низькою калорійністю для різноманітних дієт. Він широко використовується у свіжих зимових салатах, а також придатний для варіння, соління та інших кулінарних переробок.