Дайкон Тцукуши Спринг Кросс

Дайкон «Тцукуши Спринг Кросс» – ранньостиглий сорт, який досягає технічної стиглості лише за 60‑65 днів після сходів. Коренеплід має циліндричну форму, білу м’якоть з легкими зеленими плечиками та гладку поверхню; маса одного кореня зазвичай близько 800 грамів. Листки темно-зелені, короткі, злегка розсічені, а розетка листя напівпіднята, що надає рослині охайного вигляду.

Сорт відрізняється високою врожайністю – до 4,5 кг коренеплодів на квадратний метр. Коренеплоди вирівняні за розміром і стійкі до стрілкування, навіть при весняному посіві. Завдяки хорошій стійкості до хвороб і низьких температур «Тцукуши Спринг Кросс» легко вирощувати як у відкритому ґрунті, так і в домашніх умовах, включаючи зимові посадки.

Смак коренеплоду ніжний, без різкого присмаку, що робить його популярним для споживання в сирому вигляді – у салатах, а також для тушкування та варіння. Для успішного вирощування рекомендується підготувати легкий, родючий ґрунт з глибоким орним шаром, перекопати його та внести мінеральні добрива. Посів зазвичай проводиться на початку липня; насіння викладають на глибину 2‑3 см, відстань між рослинами – 15–25 см. Після появи кількох справжніх листків рослини проріджують, видаляючи слабкі сіянці. За потреби можна захистити від хрестоцвітної блішки поливами та обробкою золою. Коренеплоди збирають у суху погоду і зберігають у ящиках із піском для тривалого зберігання.