Донник білий «Чермасан» (Melilotus albus) – багаторічна трав’яниста рослина заввишки від 1 до 2 метрів з прямостоячими, розгалуженими стеблами та характерною ребристою будовою. Листки трійчасті, видовжені, яскраво-зеленого кольору із зубчастими краями. Квітки дрібні, білі, зібрані в довгі китицеподібні суцвіття, які надають рослині декоративного вигляду у період цвітіння з червня по вересень. Плоди – невеликі боби темно-сірого кольору, що містять насіння, яке дозріває до кінця літа.
Сорт «Чермасан» широко використовується в ландшафтному дизайні завдяки своїй невибагливості та здатності збагачувати ґрунт азотом, покращуючи його структуру. Він також цінується за медоносні властивості: приваблює бджіл та інших запилювачів, що робить його корисним для підтримки біологічного різноманіття в саду чи городі.
У народній медицині донник білий застосовують для покращення кровообігу та зняття запалень. Однак рослина містить кумарин, який може бути токсичним при вживанні у великих кількостях, тому його використання в лікувальних цілях має здійснюватися з обережністю і під контролем фахівця.
