Яблуня Старкримсон — зимовий сорт, виведений у США як спонтанна брунькова мутація сорту Старкинг Делішес. Дерево середньоросле або нижче середнього, з широкою, рихлою та компактною кроною типу спур, що забезпечує хорошу освітленість і вентиляцію. Листя середнього розміру, темно-зелене, з пилчасто-зубчастими краями, а квітки білі з легким рожевим відтінком. Сорт вирізняється високою стійкістю до парші та борошнистої роси, а також середньою морозостійкістю до -25…-35°C, що дозволяє успішно вирощувати його в різних кліматичних умовах. Яблуня добре переносить посуху і спеку, не вимоглива до типу ґрунту та віддає перевагу сонячним або напівтінистим місцям з помірним поливом.