Настенька

Сорт селекції Свердловської дослідної станції садівництва, отриманий від запилення сорту Аніс пурпуровий сумішшю пилку Самоцвіту і Веселки. Автор сорту: Л. О. Котов. Проходить Державне та виробниче випробування, поширюється на Уралі.

Дерево високе, з обернено-пірамідальною розрідженою кроною, з прямими гілками, що відходять від стовбура під кутом 40-65º і шелушачоюся коричневою корою. Основне плодоношення — на простих і складних кільчатках.

Пагони середньої товщини, прямі, в перерізі округлі, коричневі, опушені. Листки темно-зелені, середнього розміру, овальні, короткозагострені, матові, з «шагреневою» поверхнею, плоскі, з округлою основою, дрібнозубчастим або пильчато-зубчастим краєм. Черешок листа середній, з дрібними саблевидними прилистками.

Плід середнього і вищесереднього розміру, масою від 100 до 180 г, одномірний, від плоско-округлого до округло-конічного правильної форми, з гладкою поверхнею. Шкірка суха. Основне забарвлення зеленувато-жовте, покривне — цегляно-червоний суцільний смугасто-розмитий інтенсивний рум'янець, з сильним восковим нальотом. Плодоніжка дуже коротка, лійка маленька, зі світло-бронзовою оржавленістю. Чашечка закрита. Серцевина невелика, цибулинна, камери закриті або з тонкими щілинами. Підчашова трубка дуже коротка, конічна.

М'якоть зеленувата, середньої щільності, соковита, гарного кисло-солодкого смаку. Хімічний склад плодів: сухих розчинних речовин — 13,5 (до 15,2)%, сума цукрів — 10,7 (до 12,2)%, титровані кислоти — 0,85 (до 1,34)%, аскорбінової кислоти — 18,9 (до 25,4) мг/100г, Р-активних речовин (катехінів) — 239,7 (до 298,8) мг/100г.

Початок плодоношення — на п'ятий-шостий рік. Врожаї високі, є схильність до періодичності. Зимостійкість дерев хороша, у вологі роки сорт пошкоджується паршею.

Переваги сорту: зимостійкість, великоплідність і врожайність.

Недоліки сорту: нестійкість до парші у вологі роки.