Орфей

Яблуня сорту Орфей — зимовий сорт стриманого росту та округлої форми крони середньої густоти. Дерево відрізняється скороплідністю, починаючи плодоносити вже на другий рік після посадки на підщепі М9, при цьому врожайність у молодому віці швидко наростає і зберігається регулярною та рясною. Сорт стійкий до парші завдяки наявності гена імунітету, а також має високу стійкість до борошнистої роси, морозів та посухи, що робить його придатним для інтенсивних технологій культивування.

Плоди яблуні Орфей великі, подовжено-конічної форми, з масою до 290 грам, мають правильну та ефектну форму. Основний колір плоду — зеленувато-жовтий, з яскраво вираженим малиновим або червоним покривним забарвленням. Шкірка гладка і суха, з малою кількістю підшкірних цяток сірувато-зеленого кольору. Воронка плоду глибока та гостроконечна, чашечка напіввідкрита, серцевина велике і цибулинної форми.

М'якоть яблук кремового відтінку, дрібнозерниста, середньої щільності, соковита та ароматна з кисло-солодким смаком десертного типу. Плоди мають високі смакові якості і добре зберігаються у свіжому вигляді, володіючи високою транспортабельністю. Хімічний склад включає близько 9,6% цукрів, 5,6 мг/100 г вітаміну C, 13,7% сухих речовин та 72,8 мг/100 г вітаміну P (катехінів), що додатково підкреслює їх корисні властивості.