Виноград Золотинка

Виноград сорту Золотинка являє собою столовий сорт раннього строку достигання, який відрізняється великими та дуже великими гронами вагою від 450 до 700 грамів. Грона мають широко-конічну форму, помірно рихлу структуру і розгалуженість. Ягоди великі, округлі або слабо овальні, світло-зеленого кольору, при повному достиганні набувають бурштиново-білого відтінку. М'якоть ягід м'ясисто-соковита з тонкою шкіркою, яка практично не відчувається під час вживання. Смак гармонійний із приємним мускатним ароматом, сахаронакопичення досягає 20 Brix, а кислотність соку становить 6-7 г/л. Середня вага ягоди варіюється від 7 до 8 грамів, у ягодах присутні насіння.

Кущі сорту Золотинка сильнорослі, з великою силою росту і двостатевими квітками. Сорт відрізняється високою врожайністю та гарною транспортабельністю врожаю. Він добре плодоносить як при довгому, так і при короткому обрізанні, а число грон на пагін становить від 1,1 до 1,5. Пагони добре визрівають, живці легко вкорінюються і за правильної підготовки ґрунту рослина починає плодоносити вже на другий рік. У разі підмерзання основних бруньок сорт здатний швидко відновлюватися із замісних, що забезпечує його стійкість до поворотних морозів. Завдяки підвищеній морозостійкості (до -22-24°C) та стійкості до хвороб, таких як мілдью, сіра гниль і оїдіум, Золотинка може вирощуватися у невкритій формі.

Походження сорту пов'язане зі складним міжвидовим гібридом, отриманим від схрещування Фрумоаса албе та Коринки російської. Строк достигання становить близько 110-120 днів, що дозволяє збирати врожай у середині серпня в південних регіонах Росії. Основне призначення сорту — вживання у свіжому вигляді, завдяки його відмінним смаковим якостям і привабливому зовнішньому вигляду ягід.