Груша звичайна Дагестанська літня

Новий десертний та консервний пізньолітній сорт груші селекції Дагестанської селекційної дослідної станції плодових культур (селекціонери Алібеков Т. Б. та Матасова Є. П.), створений шляхом географічно віддаленої гібридизації західноєвропейського сорту Вільямс з місцевим дагестанським сортом Гімринська.

Поширений у Передгірській плодовій зоні Дагестану, районований в усіх плодових зонах і підзонах республіки Дагестан.

Дерево середньоросле, в молодому віці крона вузькопірамідальна, у плодоносному — широкопірамідальна. Переважний тип плодових утворень: прості та складні кільчатки.

Пагони довгі, товсті, колінчасті, округлі в перерізі, темно-червоні. Листки середні, видовжені, еліптичні, гладкі, зелені, край листа дрібнозубчастий, черешок довгий, тонкий; прилистки великі, видовжені, ланцетні.

Плід вище середнього розміру, середня маса плоду 170-192 г, максимальна 300-350 г, подовжено-грушоподібної форми, поверхня гладка, з жовтим основним і яскраво-червоним красивим покривним забарвленням. Плодоніжка середньої довжини та товщини. Чашечка маленька, закрита або напівзакрита. Підчашова трубка широка, не глибока, вазоподібна. Насіннєві камери невеликі, закриті. Насіння середнього розміру, загострено-яйцевидне, коричневе. Осьова порожнина майже відсутня або дуже вузька.

М'якоть світло-кремова, соковита, тане, масляниста, гармонійного кисло-солодкого, чудового десертного смаку (5 балів). Хімічний склад плодів: сухих речовин — 14,4%, сума цукрів — 9,2%, титрованих кислот — 0,36%, аскорбінової кислоти — 8,5 мг/100г.

Термін дозрівання пізньолітній (збір плодів 22-25 серпня). Термін зберігання — 15 днів.

Плоди використовуються, в основному, для споживання у свіжому вигляді.

Найкращі сорти-запилювачі: Вільямс, Любимиця Клаппа та Бере Боск. Сорт скороплідний, плодоносить на 5-6 рік, урожайність висока (150-200 ц/га) і регулярна. В умовах Дагестану зимостійкість висока, стійкий до грибкових хвороб.

Переваги сорту: висока зимостійкість, стійкість до грибкових хвороб, скороплідність, висока і регулярна врожайність, великоплідність, чудові смакові якості та дуже привабливий зовнішній вигляд плодів.

Недоліки сорту: сорт недостатньо сумісний з айвою.

Сорт є донором скороплідності, високої врожайності, стійкості до грибкових хвороб, великоплідності, чудових смакових якостей та високої зимостійкості (лише в умовах республіки Дагестан).