ШУКШИНКА — це сорт твердої ярої пшениці (Triticum durum Desf.), що належить до середньостиглої групи з вегетаційним періодом від 76 до 95 днів. Рослина характеризується середнім або довгим стеблом і пірамідальним, середньої довжини колосом із пухкою структурою та світло-коричневими остюками, які довші за колос. Маса 1000 зерен варіюється від 38 до 51 грама, що свідчить про крупнозернистість сорту. Сорт стійкий до вилягання, з показником стійкості близько 3,8 бала, і має підвищену посухостійкість, що робить його придатним для вирощування в різних кліматичних умовах.
ШУКШИНКА рекомендована для вирощування в Уральському, Західно-Сибірському та Східно-Сибірському регіонах, включаючи Челябінську, Новосибірську, Іркутську області, Алтайський і Красноярський краї, а також Республіки Бурятія та Хакасія. Середня врожайність сорту становить 12,1 ц/га в Уральському регіоні та досягає 32,1 ц/га в Західно-Сибірському, при потенційній врожайності до 72,8 ц/га. Для оптимального росту рекомендується норма висіву 450-500 штук на квадратний метр при ранньому посіві та 500-550 штук при пізньому. Важливим елементом агротехніки є внесення азотних добрив до 100 кг/га за діючою речовиною, а також фосфорно-калійних добрив на основі агрохімічного аналізу ґрунтів.
Сорт відрізняється хорошими та чудовими макаронними якостями зерна, що робить його затребуваним у технологічному виробництві. Помірна стійкість до бурої іржі та сажки вимагає проведення протруєння насіння фунгіцидами в суміші з інсектицидами нікотинової групи перед посівом, а також 2-3 фунгіцидних обробки в період вегетації. Особливу увагу слід приділяти контролю кліщів і своєчасному застосуванню відповідних препаратів. Завдяки стабільному вегетаційному періоду, хорошій зимостійкості та стійкості до хвороб, сорт ШУКШИНКА є надійним вибором для отримання високого врожаю якісного зерна на різних типах ґрунтів.
