Пшениця САРАТОВСЬКА 42

САРАТОВСЬКА 42 — це сорт ярої м’якої пшениці, створений у Науково-дослідному інституті сільського господарства Південно-Східного регіону. Він являє собою різновид альбідум з білим, неопушеним і безостим колосом призматичної форми середньої щільності та довжини. Родовід сорту включає сорти Альбідум с - 1616 та Саратовська 38. Сорт відрізняється ранньоскоростиглістю, середнім періодом вегетації близько 84 днів і середньорісткістю.

Однією з ключових особливостей САРАТОВСЬКОЇ 42 є висока засухостійкість та стійкість до вилягання, що дозволяє йому стабільно давати високі врожаї навіть у умовах острозасушливих років. Сорт невибагливий до родючості ґрунтів і здатний конкурувати з іншими сортами в регіонах з дефіцитом вологи, таких як окремі області Росії та Казахстану. Максимальний урожай, зафіксований у виробничих умовах, досягає 47 центнерів з гектара.

Зерно сорту характеризується високими фізичними властивостями: воно скловидне, з високою натурою та добре виконане, що забезпечує високу якість борошна та хліба, вироблених із цієї сировини. Незважаючи на стійкість до несприятливих агротехнічних умов, сорт нестійкий до ураження сажковими грибками та іржею. Економічна цінність сорту полягає в стабільному виробництві високоякісного зерна, що робить його затребуваним для сільськогосподарського виробництва.