Веселка

Веселка — сорт м’якої ярої пшениці (Triticum aestivum L.) середнього пізнього строку дозрівання з вегетаційним періодом 83-95 днів. Рослина середньоросла, пластична, стійка до обсипання та проростання зерна в колосі, а також до вилягання і середньозасухостійка. Колос циліндричний середньої щільності, зерно крупне, червонозернисте першого типу, маса 1000 зерен становить 34-50 г. Сорт включено до Державного реєстру по Середньоволзькому і Уральському регіонах та рекомендований для вирощування в Республіці Башкортостан і Курганській області. Середня урожайність сорту в регіоні досягає 23,8 ц/га. За хлібопекарськими якостями Веселка відноситься до категорії від філлера до слабкої пшениці, з технологічними властивостями борошна та хлібопекарською оцінкою на рівні стандарту Омська 35. Зерно стабільно відповідає не нижче III класу за вмістом клейковини і якістю. Однак сорт сприйнятливий до захворювань, таких як сажка тверда та бура іржа. Крім того, сорт Веселка широко використовується як фуражна пшениця, призначена для виробництва комбікормів. Вона характеризується високою енергетичною цінністю та поживністю, являючись якісним рослинним кормом для тваринництва. Цей сорт не призначений для харчового використання людиною, але цінується за високу врожайність і корисні властивості в кормовій галузі.