Мережка — це озима м'яка пшениця, виведена Черкаською ДСГДС ННЦ «ІЗ НААН» та внесена до Реєстру сортів рослин України у 2018 році. Сорт рекомендований для вирощування в зонах Лісостепу та Полісся. Він характеризується середньорослим типом з висотою рослин від 73 до 98 см, прямостоячою формою куща та напівбулавовидним щільним колосом довжиною близько 7,5 см. Зернівка червоного кольору, крупна, масою 45-49 г на 1000 зерен, з яйцевидною формою. Вегетаційний період триває близько 289-295 днів, що робить сорт середньостиглим.
Сорт Мережка відзначається високою зимостійкістю (8-9 балів), морозостійкістю та посухостійкістю на рівні 8 балів, що забезпечує стабільність врожаю в різних кліматичних умовах. Він стійкий до комплексу хвороб, зокрема борошнистої роси, септоріозу, фузаріозу колоса, бурої та стеблової іржі, а також до вилягання, осипання зерна та проростання в колосі. Сорт добре реагує на внесення мінеральних добрив і витримує високі дози живлення, що сприяє формуванню високих врожаїв.
Урожайність сорту становить від 9,7 до 10,8 т/га. Зерно має високі якісні показники: вміст білка коливається від 13,1% до 14%, вміст клейковини — від 26,4% до 32%. Борошномельні та хлібопекарські властивості добрі, сила борошна досягає 310-320 одиниць, а об’єм хліба — від 620 до 1080 мм, що відповідає вимогам цінних пшениць. Ці характеристики роблять Мережку універсальним сортом, придатним для інтенсивного вирощування та використання у хлібопекарській промисловості.
