Співанка Поліська

Співанка Поліська — це інтенсивний остистий напівкарликовий сорт озимої м'якої пшениці, рекомендований для вирощування в зонах Полісся, Лісостепу та Степу України. Сорт середньостиглий, дозріває за 285 днів, має висоту рослин від 76 до 87 см, зі стеблом солом’яно-жовтого кольору, товстим, міцним і помірно виповненим. Зернівка червоного кольору, яйцеподібної форми середньої величини, маса 1000 насінин становить 40-50 г.

Цей сорт характеризується високою стійкістю до комплексу хвороб, зокрема борошнистої роси, бурої іржі, септоріозу листя та фузаріозу колоса. Також він має високу стійкість до вилягання, посухостійкість і зимостійкість, що робить його надійним вибором для різних кліматичних умов. Морозостійкість у контрольованих умовах оцінюється як середня.

Урожайність Співанки Поліської досягає 10,7 т/га, при цьому вміст білка становить близько 14 %, а вміст клейковини — 30 %. Борошномельні та хлібопекарські властивості сорту добрі, сила борошна сягає 320 о.а., а об’єм хліба — до 910 мм. Ці характеристики роблять сорт придатним для виробництва якісного хліба та інших борошняних виробів.