Сорт озимої пшениці Ponticus є високоякісною середньоранньою культурою, яка широко використовується в харчовій промисловості завдяки своїм відмінним технологічним характеристикам. Він характеризується середнім терміном дозрівання, середньо-короткою висотою рослин і високою стійкістю до вилягання, що забезпечує стабільність урожаю та зручність збирання. Потенційна врожайність сорту досягає 95 ц/га, що робить його привабливим вибором для фермерів, особливо при вирощуванні після таких попередників, як ріпак, буряк і кукурудза.
Ponticus відрізняється високою стійкістю до основних хвороб пшениці, включаючи іржу стеблова та листкова, фузаріоз, септоріоз колоса та листя, а також борошнисту росу. Ступінь стійкості до цих захворювань оцінюється на рівні 7-9 балів, що свідчить про надійний захист рослин у різних кліматичних умовах. Крім того, сорт має високу посухостійкість і зимостійкість, що дозволяє успішно вирощувати його в різних регіонах Європи, включаючи Німеччину, де він займає лідируючі позиції в рейтингах сортів озимої пшениці.
Якість зерна сорту Ponticus також знаходиться на високому рівні: маса 1000 зерен становить 46-49 г, вміст білка та клейковини оцінюється в 8-8,5 балів, а показники числа падіння та седиментації досягають 9 балів. Це забезпечує високий вихід борошна та об'ємний вихід хліба, що особливо важливо для харчової промисловості. Рекомендовані терміни посіву — з 5 вересня по 15 жовтня, з нормою висіву 3,5-4,5 млн схожих насінин на гектар.