Пшениця сорту «Дар’я» являє собою м’яку яру пшеницю (Triticum aestivum L.) середньостиглого типу з вегетаційним періодом 85-95 днів. Цей сорт відрізняється середньорісткістю та стійкістю до вилягання, що забезпечує стабільність врожаю. Маса 1000 зерен становить близько 29 грамів, а рекомендована норма висіву — 4,5-5,5 мільйона схожих насінин на гектар. Сорт рекомендований для вирощування в центральних регіонах Росії, включаючи Брянську, Володимирську, Іванівську, Калузьку, Тульську, Курську та Орловську області, а також показав хороші результати у випробуваннях у Красноярському краї. Врожайність сорту «Дар’я» в Центральному і Центрально-Чорноземному регіонах досягає 30-35 центнерів з гектара, що свідчить про його високу продуктивність. Сорт має стійкість до вилягання та обсипання на рівні 4 балів, а також хорошу стійкість до посухи (4,5 бала), що робить його надійним вибором для різних кліматичних умов. Ці характеристики сприяють стабільному і якісному збору врожаю навіть у несприятливих погодних умовах. За хлібопекарськими якостями «Дар’я» є цінною пшеницею. Вміст білка в зерні досягає 15,3%, а сирого клейковини — 35,6%, що забезпечує високу якість борошна. Об’єм хліба з борошна цього сорту становить близько 1070 мл, а загальна хлібопекарська оцінка — 3,8 бала, що підтверджує хороші технологічні властивості зерна для виробництва хлібобулочних виробів. Завдяки цим якостям сорт «Дар’я» користується попитом серед виробників борошна і хліба, забезпечуючи високу якість кінцевої продукції.
