Пшениця сорту Дарина є м’якою озимою пшеницею (Triticum aestivum L.) середньостиглого строку дозрівання та високорослого типу. Цей сорт характеризується високим рівнем морозостійкості та зимостійкості, що забезпечує його успішне вирощування в різних кліматичних умовах. Дарина формує вирівняний стеблестій, що сприяє рівномірному розвитку рослин і покращенню врожайності. Середня врожайність сорту в рекомендованих регіонах становить близько 31,6 центнерів з гектара. Зерно сорту має добрі хлібопекарські якості, що робить його затребуваним для виробництва борошна та хлібобулочних виробів.
Сорт Дарина відрізняється помірною сприйнятливістю до таких захворювань, як іржа бура та борошниста роса, що знижує ризики втрати врожаю та необхідність частого застосування захисних засобів. Для досягнення максимальної продуктивності рекомендується вирощувати цей сорт за інтенсивною технологією із внесенням оптимальних доз мінеральних добрив. Важливо застосовувати ретарданти для запобігання поляганню на високих фонах живлення, а також проводити своєчасний захист рослин фунгіцидами після викидання колоса. Підживлення карбамідом у фазі кущіння – молочної стиглості сприяє покращенню якості та кількості зерна.
Зерно сорту Дарина містить високий рівень білка (13,5-14,6%) і сирої клейковини (близько 29%), що забезпечує силу борошна на рівні 270-275 а.о. та об’єм хліба зі 100 грамів борошна в межах 1010-1050 мл. Ці показники свідчать про високу технологічну цінність зерна для хлібопекарської промисловості. Норма висіву насіння становить 5,5-6,0 мільйонів схожих зерен на гектар залежно від зони та умов вологозабезпечення. Сорт рекомендований для вирощування в Пензенській області, Республіці Татарстан та інших регіонах з аналогічними кліматичними умовами.
