Картопля Брянський ювілейний являє собою середньоранній столовий сорт з періодом вегетації від 65 до 80 днів. Рослина висока, проміжного типу, напівпрямостояча, з листям середнього та великого розміру зеленого кольору і середньою хвилястістю краю. Віночок у рослини великий, червоно-фіолетового відтінку. Бульби подовжено-овальні, з дрібними вічками, вкриті гладкою жовтою шкіркою, а м'якоть має кремовий колір. Маса товарної бульби варіюється від 89 до 125 грамів, а кількість бульб у кущі становить від 8 до 12 штук.
Сорт відрізняється високою товарною врожайністю, яка становить від 188 до 344 центнерів з гектара, з максимальним показником до 373 центнерів на гектар, що значно перевищує стандартні показники. Вміст крохмалю в бульбах знаходиться в діапазоні від 12,0 до 15,8%, що забезпечує хороші смакові якості та кулінарний тип AB, завдяки чому картопля підходить для приготування салатів і смаження. Товарність сорту досягає 81-88%, а лежкість бульб становить 98%, що свідчить про добру збереженість при зберіганні.
Брянський ювілейний має стійкість до ряду захворювань, включаючи фітофтороз бадилля і бульб, рак картоплі, зморшкувату та смугасту мозаїки, а також вірус скручування листя. Водночас сорт сприйнятливий до ураження золотистою картопляною цистоутворюючою нематодою. Завдяки своїм характеристикам і стійкості до хвороб, цей сорт рекомендується для вирощування в Волго-В'ятському регіоні та є надійним вибором для отримання високого та якісного врожаю.
