Картопля сорту НАРТ 1 являє собою середньостиглий столовий сорт з періодом дозрівання 80-95 днів, призначений для вирощування в Північнокавказькому регіоні. Рослина висока, з прямостоячою листовою формою, листя світло-зелене, велике, з відсутньою або дуже слабкою хвилястістю краю. Бульби овальні, з дуже дрібними вічками, гладкою червоною шкіркою та білою м'якоттю. Маса товарної бульби варіюється від 68 до 113 грамів, а вміст крохмалю становить 14,2-17,0%, що на 2,6% вище стандартних сортів, таких як Рожевий з Мілет і Волжанин. Смакові якості оцінюються як хороші та відмінні, а кулінарний тип CD робить цей сорт універсальним для запікання, варіння та приготування пюре. Врожайність сорту НАРТ 1 знаходиться на рівні 125-174 центнерів з гектара, при максимальних показниках до 227 центнерів, що значно перевищує врожайність деяких стандартних сортів. Товарність бульб становить від 81 до 98%, а лежкість досягає 92%, що забезпечує хорошу збереженість продукції при зберіганні. Кількість бульб у кущі становить від 7 до 11 штук, що сприяє високій продуктивності рослини. Сорт має стійкість до збудника раку картоплі (патотип I), а також до смугастої мозаїки та скручування листя. При цьому він сприйнятливий до золотистої картопляної цистоутворюючої нематоди і фітофтори по бадиллю. Середня стійкість відзначена до зморшкуватої мозаїки. Крім того, сорт характеризується посухостійкістю, що робить його придатним для вирощування в умовах з обмеженим зволоженням. Оригінатором сорту є ФГБНУ «Кабардино-Балкарський науковий центр Російської академії наук».
