Картопля Наталія

Картопля Наталія є ультрараннім столовим сортом, виведеним німецькою селекційною компанією Solana. Цей сорт відрізняється коротким періодом вегетації — від 40 до 50 днів, що дозволяє отримувати ранній врожай з високим показником товарності. Кущі картоплі прямостоячі, середньої висоти, з насичено-зеленим листям і білими квітками з легким червонувато-фіолетовим відтінком. Бульби мають овальну форму, гладку жовту шкірку з малопомітними поверхневими вічками та середню вагу 100-130 грамів. М'якоть світло-жовтого кольору, однорідної консистенції, з низьким вмістом сухих речовин і крохмалю в межах 11,2-13,6%, що відповідає кулінарному типу A/B — бульби щільні, не розварюються або злегка розварюються.

Сорт Наталія відрізняється стабільною високою врожайністю — з одного куща можна зібрати 12-15 бульб, а з гектара при дотриманні агротехніки отримують від 132 до 191 центнера картоплі. Навіть у посушливі роки врожайність залишається на хорошому рівні. Картопля стійка до механічних пошкоджень, що забезпечує її збереження при транспортуванні. Лежкість сорту становить близько 93%, що дозволяє зберігати бульби до 6 місяців без втрати якості.

Картопля Наталія чудово підходить для приготування салатів, смаження, супів і пюре завдяки своїй щільній м'якоті та приємному смаку. Сорт демонструє високу стійкість до поширених захворювань картоплі, таких як парша, іржа, чорна ніжка, а також до повторного проростання. Ці характеристики роблять Наталию надійним і затребуваним вибором для вирощування як в особистих господарствах, так і у комерційному виробництві.