Картопля Метро

Картопля сорту Метро є середньораннім сортом, який відрізняється високою однорідністю та довговічністю бульб. Цей сорт особливо підходить для приготування картоплі фрі завдяки високому вмісту сухої речовини — 22,2%, що забезпечує чудову якість і смак готового продукту. Бульби мають великий розмір, подовжено-овальну форму та жовту шкірку з блідо-жовтою м'якоттю. Поверхневі вічка дрібні, що полегшує обробку та підготовку картоплі до приготування.

Метро характеризується високою врожайністю та стійкістю до різних захворювань, включаючи фітофтору листя, звичайну паршу та вірусні інфекції. Сорт має тривалий період спокою, що дозволяє зберігати урожай тривалий час без втрати якості. Завдяки гарному розвитку листків і стійкості до фізіологічних захворювань, таких як бородавчастість, сорт Метро підходить для вирощування в різних кліматичних умовах, що робить його універсальним і затребуваним.

Ця картопля широко використовується як у традиційній кулінарії, так і для виробництва картоплі фрі, не втрачаючи при цьому колір після приготування. Крім того, сорт Метро може застосовуватися і в кормових цілях, що розширює його функціональність. Висока стійкість до шкідників і хвороб, а також чудові смакові якості роблять цей сорт привабливим для фермерів і споживачів.