Картопля Есмі

Картопля сорту Есмі представляє собою ранньостиглий високоврожайний сорт з вегетаційним періодом від 55 до 70 днів. Бульби цього сорту мають видовжено-овальну форму, великий розмір і гладку червону шкірку з невеликими неглибокими вічками. М'якоть картоплі жовтого кольору, а рівень крохмалю становить близько 12,9%, що забезпечує слабку розварюваність бульб. Завдяки цим характеристикам Есмі чудово підходить для різних кулінарних цілей, включаючи запікання, смаження та приготування супів.

Сорт відрізняється високою стійкістю до основних захворювань картоплі, таких як парша, рак, нематоди, фітофтора, чорна ніжка та вірусні інфекції. Крім того, Есмі проявляє хорошу стресостійкість і посухостійкість, що робить його рекомендованим для вирощування в південних регіонах із посушливим кліматом і підвищеними температурами. Картопля не пошкоджується при механізованому збиранні, що полегшує збір урожаю та зберігає якість бульб.

Врожайність сорту досить висока: з одного куща можна отримати близько 14 бульб вагою від 70 до 130 грамів, а з одного гектара — 350-450 центнерів. Бульби мають чудову лежкість, що досягає 95%, що дозволяє довго зберігати врожай без втрати якості. Завдяки привабливому зовнішньому вигляду та високим споживчим якостям, сорт Есмі користується попитом у торгових мережах і позитивно оцінюється професіоналами кулінарії.