Ажур

Стабільний врожай з українським характером

Сорт картоплі «Ажур» — це результат селекційної роботи українських фахівців, орієнтований на отримання якісного столового продукту в умовах помірного клімату. Виведений «Приватне акціонерне товариство науково-виробнича фірма», цей сорт швидко зайняв нішу надійного середньораннього картоплі, який демонструє стабільні результати на різних типах ґрунтів.

Агрономічний портрет

Період дозрівання культури становить 75–85 днів, що дозволяє фермерам планувати збір як для ранньої реалізації, так і для закладання на зберігання. Однією з сильних сторін сорту є його комплексна стійкість: «Ажур» успішно протистоїть раку картоплі та звичайній парші, що критично важливо для збереження товарного вигляду бульб.

• Зовнішній вигляд та параметри: Бульби мають округло-овальну або видовжено-овальну форму, захищені гладкою червоною шкіркою. Поверхневі вічка спрощують процес чищення, що особливо цінується споживачами.
• Внутрішні якості: М'якуш світло-жовтого кольору має оптимальну щільність. Вміст крохмалю варіюється в діапазоні 14–17%, що робить сорт універсальним для кулінарії — він не розварюється надмірно і відмінно тримає форму при термічній обробці.
• Вагові показники: Маса товарної бульби становить від 50 до 130 грамів, що є стандартом для ринкової реалізації.

Репутація на ринку

«Ажур» зарекомендував себе як стійкий сорт до фітофторозу, що знижує потребу в інтенсивних хімічних обробках. Для приватних господарств та середніх агропідприємств України вибір на користь продукції від «Приватне акціонерне товариство науково-виробнича фірма» став синонімом надійності. Ця картопля популярна завдяки своїй невибагливості, товарності та привабливому зовнішньому вигляду, який довго зберігається при правильному температурному режимі зберігання.