Колетте

Колетте — ранньостиглий німецький сорт картоплі універсального призначення, виведений наприкінці 1990-х років фахівцями компаній Kartoffelzucht Bohm та EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH. Рослини середньої висоти з напівпрямостоячими стеблами і світло-зеленим листям зі слабо хвилястими краями. Квітки великі, червоно-фіолетового кольору. Бульби мають овально-продовгувату форму, жовту шкірку та світло-жовтий м'якуш. Середня маса бульб становить від 66 до 125 грамів, а кількість бульб у кущі варіюється від 6 до 11 штук. Вміст крохмалю знаходиться в діапазоні 12,2-15,2%, що робить сорт особливо придатним для смаження та виробництва чипсів. М'якуш під час варіння не темніє, а смак оцінюється як відмінний. Урожайність сорту Колетте становить від 166 до 600 центнерів з гектара залежно від умов вирощування, при цьому товарність бульб досягає 76-98%, а лежкість — 92%. Сорт здатен давати два врожаї за сезон при правильному догляді. Він чутливий до поливу, що суттєво підвищує урожайність, і рекомендується вирощувати на пухких, родючих ґрунтах з хорошим зрошенням. Оптимальна відстань між рослинами — 30 см, між рядами — 75 см. Перед посадкою рекомендовано прогрівання та пророщування бульб для кращого розвитку рослин. Колетте має високу стійкість до таких захворювань, як золотиста картопляна цистоутворювальна нематода, рак картоплі, віруси A і Y, а також звичайна парша та чорна ніжка. Однак сорт сприйнятливий до фітофтори листя і бульб, що потребує своєчасних профілактичних заходів. Завдяки своїм характеристикам та універсальному застосуванню, Колетте широко використовується як для столового споживання, так і для виробництва картоплі фрі та чипсів, що робить його популярним вибором серед виробників і споживачів.