Хібінський Ранній

Картопля сорту Хібінський ранній являє собою російський ранньостиглий столовий сорт з рожевою шкіркою та білою м'якоттю. Бульби мають масу від 100 до 150 грамів, з дрібними забарвленими вічками та червоно-фіолетовим вінчиком. Цей сорт вирізняється скоростиглістю, період достигання становить 50-65 днів, що дозволяє отримувати врожай навіть при відносно низьких температурах. Крохмалистість бульб варіюється в межах 10-14%, що робить його універсальним для різних кулінарних цілей, включаючи приготування салатів, супів та смаження.

Врожайність сорту досягає 29-36 тонн з гектара, при цьому товарність становить близько 80-89%. В середньому на кущі формується від 9 до 14 бульб. Хібінський ранній має хороші споживчі якості, включаючи приємний смак та задовільну лежкість, яка становить близько 88%. Сорт стійкий до чорної ніжки та раку (патотип I), має середню стійкість до звичайної парші, однак сприйнятливий до фітофтори бадилля і бульб, а також до вірусних захворювань та золотистої картопляної нематоди.

Даний сорт цінується за здатність формувати бульби при низьких температурах, що розширює можливості його вирощування в різних кліматичних умовах. Він підходить для вирощування в регіонах з прохолодним кліматом та забезпечує стабільний урожай при дотриманні агротехнічних вимог. Оригінатором сорту є філія ГНУ ГНЦ РФ ВІР «Полярна дослідницька станція».