Картопля Іскра

Картопля сорту Іскра являє собою ранньостиглий столовий сорт з періодом вегетації 70-80 днів. Клубні мають світло-бежеву шкірку та білу м'якоть, володіють сферичною формою і дрібними вічками. Середня маса товарного клубня становить від 90 до 120 грамів, а кількість бульб у кущі варіюється від 8 до 11 штук. Сорт характеризується високою товарністю — близько 90-92%, що робить його привабливим для комерційного вирощування та реалізації.

Сорт Іскра відрізняється гарною врожайністю, яка досягає 240-320 центнерів з гектара, з максимальними показниками до 360 центнерів. Крохмалистість бульб знаходиться в діапазоні 13-19%, що забезпечує універсальність використання картоплі в кулінарії — вона підходить для приготування різних страв. Смак варіюється від задовільного до доброго, а підвищений вміст білка є додатковою перевагою. Лежкість сорту становить близько 92%, що забезпечує збереження бульб у зимовий період на середньому і хорошому рівні.

З точки зору стійкості до захворювань, сорт Іскра має середню стійкість до вірусних хвороб, раку (патотип I), фітофтори бадилля та бульб, а також чорної ніжки. Однак він сприйнятливий до ризоктоніозу, парші звичайної і золотистої картопляної нематоди. Переважні регіони вирощування включають Центральний, Волго-В'ятський і Північно-Кавказький регіони Росії. Сорт є результатом селекції Уральського науково-дослідного інституту сільського господарства Россельхозакадемії.