Картопля Рудольф

Картопля сорту Рудольф являє собою середньопізній голландський сорт з вегетаційним періодом від 105 до 120 днів. Бульби мають округло-овальну форму з темно-червоною шкіркою та поверхнево розташованими вічками. М'якоть білого кольору, щільна та однорідна, що забезпечує чудові смакові якості та універсальність у кулінарії. Завдяки високому вмісту сухих речовин, що досягає 20%, цей сорт ідеально підходить для приготування картоплі-фрі, пюре, запіканок та різноманітних салатів.

Рудольф відрізняється високою врожайністю — з одного куща формується до 10 великих бульб вагою від 80 до 120 грам, а з гектара можна зібрати до 600 центнерів. Сорт має добру лежкість, що дозволяє зберігати врожай до 9 місяців без втрати якості. Крім того, картопля стійка до основних хвороб, таких як парша, фітофтороз бульб та чорна ніжка, що значно полегшує її вирощування і знижує ризики втрат.

Особливістю сорту є висока стійкість до стресів та посухостійкість, а також стійкість до підвищених температур ґрунту та повітря. Ці якості роблять Рудольф практичним вибором для різних кліматичних умов і забезпечують стабільний врожай. Картопля добре переносить тривалі транспортування, зберігаючи товарний вигляд та смакові характеристики, що робить її затребуваною як для особистого споживання, так і для комерційного вирощування.