Картопля Арія

Картопля сорту Арія являє собою середньоранній столовий сорт з вегетаційним періодом близько 110 днів. Урожайність цього сорту висока: вже на 40-45-й день після сходів вона досягає 22 тонн з гектара, а до кінця вегетації — до 47 тонн з гектара. Під одним кущем формується від 18 до 20 овальних бульб рожевого кольору з кремовим м’якушем, що містить 15,3% крохмалю. Бульби відрізняються великим розміром, привабливим товарним виглядом і чудовими смаковими якостями. Сорт Арія відрізняється високою стійкістю до ряду захворювань, включаючи рак картоплі, нематодоз, ризоктоніоз, чорну ніжку, а також вірусні хвороби. Крім того, він має відносну стійкість до фітофтори листя та альтернаріозу. Бульби стійкі до потемніння м’якоті, що сприяє їх тривалому зберіганню зі збереженням якості — до 92-96% врожаю зберігається у хороших умовах. Кулінарні властивості картоплі Арія роблять її універсальним продуктом для різних страв. М’якоть при варінні стає розсипчастою, а при смаженні — м’якою всередині з хрусткою скоринкою. Завдяки цим якостям сорт ідеально підходить для приготування картоплі фрі, чипсів, супів та інших кулінарних виробів. Рекомендований для вирощування в зонах Полісся та лісостепу, цей сорт поєднує в собі високу продуктивність, стійкість до хвороб і чудові смакові характеристики.