Блю Бель

Картопля Blue Belle — середньопізній столовий сорт англійської селекції, що характеризується високою врожайністю та чудовою адаптивністю до різних кліматичних і ґрунтових умов. Період вегетації становить від 90 до 110 днів, що дозволяє вирощувати цей сорт у різноманітних регіонах. Бульби мають овальну форму з рівною поверхнею та тупими загнутими кінцями, їх маса досягає до 180 грамів, а кількість бульб у кущі варіюється від 15 до 20 штук. Врожайність сорту може сягати 300-550 центнерів з гектара, що робить його привабливим для комерційного вирощування. Шкірка бульб Blue Belle гладка, напівтовста та щільна, із золотисто-жовтим відтінком і характерними рожевими або синьо-пурпуровими вкрапленнями, що нагадують усмішку, розташованими навколо вічок. М'якоть кремового або блідо-жовтого кольору, дрібнозерниста та гладка, з щільною восковою консистенцією. Вміст крохмалю в бульбах становить від 8 до 14%, що забезпечує універсальність використання картоплі в кулінарії. Blue Belle підходить для приготування салатів, супів, смаження та запікання, при цьому м'якоть не змінює колір при термічній обробці, зберігаючи привабливий зовнішній вигляд і смак. Сорт має високу стійкість до механічних пошкоджень і хорошу лежкість (до 93%), що забезпечує тривале зберігання без втрати якості. Blue Belle стійкий до таких захворювань, як рак картоплі, вірус Yo та фітофтора бадилля, однак може уражатися нематодами, сухою гниллю, чорною ніжкою та фітофторозом бульб після достигання. Завдяки своїм адаптивним властивостям і стійкості до несприятливих факторів, цей сорт є надійним вибором для вирощування в різних умовах і забезпечує стабільний і якісний урожай.