Граната

Картопля сорту Граната — це середньостиглий столовий сорт, виведений німецькою компанією Solana GmbH & Co. KG у 2014 році. Період вегетації становить від 70 до 100 днів, протягом яких формуються вирівняні бульби овально-продовгуватої форми вагою до 250 грамів. Шкірка коренеплодів має жовтуватий відтінок з гладкою поверхнею та малопомітними вічками, а м’якоть світло-жовтого кольору вирізняється ніжним смаком і ароматом. Цей сорт відрізняється високою врожайністю та привабливим товарним виглядом, що робить його затребуваним серед дачників і фермерів.

Граната універсальна у кулінарному застосуванні: бульби підходять для варіння, смаження, приготування пюре та салатів, особливо добре розкриваючись при приготуванні на барбекю. М’якоть картоплі середньорозварна, не розварюється і практично не змінює колір при термічній обробці. Завдяки високій жаростійкості та стійкості до посухи, сорт успішно вирощується на різних типах ґрунтів, включаючи регіони з жарким і посушливим кліматом.

Однією з ключових переваг сорту є його висока стійкість до широкого спектру захворювань і шкідників, таких як рак картоплі, парша, фітофтора, ризоктоніоз, золотиста картопляна цистоутворювальна нематода, смугаста зморшкувата мозаїка та вірус скручування листя. Крім того, Граната має чудову лежкість — до 94%, з низькою схильністю до проростання, що забезпечує тривале зберігання без втрати якості та товарного вигляду.